Un gîte typique du Perche avec une cheminée, élégant et confortable, dans un jardin entretenu au bord d'une rivière
Ou aller dîner?
Les alentours de Yèvres offrent un choix assez large de restaurants aux prix et aux styles variés pour satisfaire tous les goûts.
Nous avons fait le choix d'en lister quelques uns mais de ne vous en recommander qu'un... notre préféré, par lequel nous allons commencer. Les commentaires ont été puisés dans différents sites qui n'engagent donc que ceux qui les ont écrits.
L'Ascalier
9, place Dauphin BROU
Tél : 02 37 96 05 52
Formule bistrot à 10 € et 13 €. Menus à 17 €, 25 € et 30 €. Menus enfant à 7 € et 10 €. Fermé le dimanche soir, le lundi soir et le mardi. Congés annuels pendant les vacances scolaires de la Toussaint. 60 couverts en 3 salles sur 2 étages.
Cuisine semi-traditionnelle et gastronomique nourrie des produits locaux et de saison. Le chef cuisinier, M. Pinot, travaille le porc d’un fermier d’une ville voisine et le fromage des chèvres locales. Du coup, dans les assiettes, on retrouve des recettes originales à base de viande de cochon, comme la tourte fourrée.
Mais les idées foisonnent vite dans cette cuisine, et c’est toujours la papille alerte, qu’il faut s’attendre à ne pas retrouver le même plat deux fois. Au dessert : profiteroles faites maison ou fondant au chocolat qu’il faut commander en début de repas pour qu’il soient chaudement prêts le moment venu… un délice.
La clé des champs
1 Départementale 955
Brou
Tél : 02 37 97 20 36
Web : http://www.cledeschamps.frLongère percheronne avec de grande baies vitrées et une terrasse avec vue sur la jardin arborés, ce restaurant dispose de deux salles.
Budget : 15-30€/ Menu De 11,8 € à 39 €
Genre : Restaurant de cuisine traditionnelle
Le Plat d'étain
15, place des Halles BROU
Tél : 02 37 96 05 65
Fax : 02 37 96 09 29
Hôtel-restaurant. 2 cheminées au Logis de France. 21 chambres avec salle de bains de 52 € à 74,50 €. Restaurant : menu suggestion du jour à 16 €, menu du terroir à 28 €, jusqu’à 40 € pour le menu gastronomique. Autres menus à 18 € et 32 €. Menu enfant : 10 €. La carte est renouvelée à chaque saison.


Le gourmet
1, rue du Mail
BROU
Tél : 02 37 47 01 39
Fermé le mercredi soir et le jeudi toute la journée. Congés annuels : entre Noël et le premier de l’an, 15 jours en février et 15 jours en octobre. 60 couverts. Menus à 17 €, 26 € et 35 €. Menu enfant : 7 €.
Cuisine traditionnelle. Dans un cadre pastel, vert et saumon, vous dégusterez des classiques comme le ris de veau forestier, des Saint-Jacques à la vanille ou encore du magret de canard au miel d’acacia. Les menus changent à chaque saison : salades et grillades en été, gibier en automne et en hiver. De délicieux plats de saison.
La Herse
2, place Leroux
BONNEVAL
Tél : 02 37 47 21 01
Voir le site internet
Ouvert toute l’année. Fermé dimanche et mardi soir et lundi. 200 couverts. Menus de 13,50 € à 39,50 €. Menu enfant : 8,70 €.
Cuisine traditionnelle du terroir. Vous retrouverez un foie gras aux abricots moelleux, spécialité de la région, des escargots de Conie aux tomates confites à la crème d’ail ou un savoureux crottin de chèvre de l’abbaye du bois à Nottonville. Vous pouvez également essayer les spécialités locales comme la tête de veau ou la fromagée. Au dessert ? La tarte Tatin “pomme banane” avec sa boule de glace au bourbon et bien d’autres idées originales qui varient au gré des quatre saisons.

